꽃맛살 샐러드 페스츄리 만들기 !! - by. Red Moon 붉은달

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,617

상품목록

Red Moon 붉은달

꽃맛살 샐러드 페스츄리 만들기 !! - by. Red Moon 붉은달

바삭한 패스츄리에 아삭한 샐러드를 더해 아이간식으로도 최상인 패스츄리를 만들어봤어요. 빵도 있고 야채도 있고 꼭 바삭한 샌드위치를 먹는 것 같아요~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판 파이지 10cm정사각형 x
10장 구매
이소말트
40g 구매
양상추
60g 구매
오이
50g 구매
꽃 맛살
12개 구매
캔옥수수
50g 구매
후추
약간 구매
코울슬로 드레싱
50g 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마트에서 파는 파이지를 10cm 정사각형으로 재단해주 세요
(저는 파이지를 직접 만들었어요 자세한 과정은 영상을 참고해주세요~)

삼각형이 되도록 반을 접어요

삼각형 꼭대기를 조금 남겨두고
양옆 사이드를 1cm두께로 칼집 내주세요

다시 펼치고, 칼집낸 양 사이드를 꼬아서 모양을 완성해요 !!

팬에 일정하게 팬닝 한 뒤 30도에서 20분 정도 발효해주세요~

발효완료점: 높이 1.5배 증가

파이지 가운데에 포크로 피케질을 해주세요
(중앙이 과도하게 부푸는걸 방지해요)

220도 오븐에 5분 + 190도 오븐에 10분 전후로 구워주세요
+ 굽는 온도는 오븐에 따라 달라질 수 있습니다 +

식힘망에 올려서 식혀요

팬에 이소말트를 약불로 녹여주세요
*이소말트란??
설탕 당도의 40%에 못미치는 설탕대체제에요
설탕시럽보다 수분에 강하고 덜 찐득여서 레시피에 사용했어요 (충분히 생략 가능합니다 !!)

패스트리에 얇게 코팅하듯 발라주세요~
(달콤바삭한 표면을 만들기도 하고 샐러드 수분에 쉽게 눅눅해지는 걸 방지해요)

*야채 손질*
양상추는 2cm 다이스로 썰어서 얼음물에 담궈주세요
(더욱 아삭한 식감을 자아낸답니다)

오이는 돌기부분을 제거한 뒤 세로로 4조각이 나오도록 자른다음 얇게 슬라이스해요

꽃맛살은 2등분 해서 준비해주세요

볼에 양상추, 오이, 꽃맛살, 콘을 넣고 후추 약간과 코울슬로 드레싱을 뿌려 섞어주세요

완성한 샐러드를 패스츄리 빈공간에 토핑해요 !

바삭달콤아삭 꽃맛살 샐러드 패스츄리 완성~ !!
(탄산음료와 즐기면 더욱 맛있어요)

꽃맛살샐러드페스츄리 관련 상품

등록일 : 2020-02-15 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Red Moon 붉은달

디저트 유튜버 겸 블로거 Red Moon 붉은달입니다~

댓글 0

#게맛살 #꽃맛살 #샐러드 #패스츄리 #빵 #샐러드빵

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(18)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(19)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(381)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.