Name: 쥐포튀김
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쥐포5마리; 튀김가루1컵; 얼음물 1컵; 튀김용기름 1컵

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4,178

노루네

쥐포튀김

적은 양의 기름으로 쥐포 튀김을~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쥐포
5마리 구매
튀김가루
1컵 구매
얼음물
1컵 구매
튀김용기름
1컵 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

쥐포는 먹기 좋게 잘라 물에 씻어 1회용 봉지에 넣어 튀김가루를 무쳐춥니다 날가루를 묻히면 물기도 흡수하고 튀김옷도 단단하고 좋아요

튀김가루 1컵에 찬물을 넣어 대충 풀어서 튀김물을 준비

가루 옷 묻은 쥐포를 튀김옷 반죽에 넣어 반죽이 너무 두껍게 않도록 해주세요

180도 튀김기름에 앞뒤로 노릇하게 튀겨 줍니다

채반에 바쳐 기름기를 제거해~

빠른 시간내에 휘리릭 튀겨도 바삭해 누구나 맛있게 드실 수 있는 쥐포튀김 입니다

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등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2020-02-11

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노루네

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