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여우별식탁

바지락찜 에어프라이어 요리로 간단하게 즐겨요!

국물이 시원한 바지락은 언제 먹어도 맛있는데요~
바지락은 요즘 2월이 제철이라 더 맛이 좋다는거 알고계시죠~잉!
에어프라이어 요리로 만들어 보았는데요~
정말 쉽게 뚝딱!
간단한 술안주나 간식거리, 밥반찬으로도 좋답니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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바지락은 소금물에 해감해서 깨끗이 씻어서 준비하고, 마늘은 편으로 썰고, 고추와 쪽파는 송송썰어주세요.
내열 그릇에 해감된 바지락을 넣고
물 1/2컵(100ml) - 맛술 -마늘 -청홍고추를 올리고 - 약간의 소금/후춧가루를 뿌려주세요.
에어프라이어에 넣고 1차 80도 5분 돌려주세요.
5분 후 그릇 밑에 부분의 바지락을 위로 올려 섞은 후 다시 180도 5분 돌려주세요.

에어프라이어

등록일 : 2020-02-10 수정일 : 2024-03-13

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