Name: 깐마늘 다져서 보관하기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘 750g

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1,227

요리조이

깐마늘 다져서 보관하기

850g 깐 마늘 사서 한참을 먹었어요 더 두면 상할 징조가 보여서 부지런히 챠퍼로 갈아서 냉동실에 넣어 두었어요 필요할 때 한 조각씩 꺼내 먹으면 편해요 금방 구입했으면 통마늘 일부는 남기고 갈아 드시면 좋겠죠

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
750g 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

꼭지를 제거하고 씻어 주세요

기계로 다지세요

비닐안에 넣어요

납작하게 평평하게 펴주세요

칼 등으로 작게 금을 그리세요

비닐 끝을 깔끔하게 마무리하고 접어 주세요

냉장고에 바로 먹을 것은 따로 용기에 담아 주세요

비닐 백 안에 있는 마늘을 냉동실에 넣어 주세요
바닥이 평평한 곳에 넣고 얼리세요

필요할 때 한조각씩 잘라서 사용하세요

: 작은 비닐 봉지 두개로 나누어서 넣었어요 위생적이고 간편해요

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등록일 : 2020-02-03 수정일 : 2020-02-03

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#깐마늘 #보관하기 #다진마늘 #보관 #마늘 #냉동실

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