Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,186
상품목록
main thumb
바겨사

떡갈비야채볶음 내맘대로 넣고 볶아보기

명절에 친정과 시댁에서 먹거리를 안 주셨으면 어떻게 음식을 해먹을까요? ㅋㅋㅋ 오늘은 시어머님이 사주신 떡갈비입니다. 동네에 정육점을 오픈했는데 기념으로 싸게 판다고 떡갈비를 많이 사주셨어요. 팬에도 구워 먹고 에어프라이에 넣고 구워 먹기도 했는데 다르게 해먹을 수 있는 방법이 뭐가 있을까 생각하다가 야채 있는 거 넣고 볶았어요. 이름하여~ 떡갈비야채볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡갈비는 냉동실에 꽁꽁 얼려두었던 거 꺼내서 해동을 시켜놓았어요.
잘라서 구우려고 했더니 부서져서 구운 다음에 잘라주어야 합니다. 한 덩어리에 6등분으로 나눴어요.
양파 1/2개, 편마늘, 대파, 당근, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추까지... 냉장고에 있는 야채들 다 꺼내봤어요.
떡갈비에서 기름이 많이 나오기 때문에 구운 팬에 양파와 편마늘을 넣고 볶아줍니다.
양파와 마늘이 어느 정도 익으면 느타리버섯, 당근과 떡갈비 자른 걸 넣어줍니다.
야채의 양에 따라서 조절해주세요. 간장 2T, 굴소스 0.5T, 올리고당 1T를 넣어줬습니다.
몇 번 휘이 휘이~ 저어서 볶아줍니다. 야채들이라서 금방 익지요.
마무리로 대파, 청양고추, 홍고추를 넣어서 휘리릭 볶아봅니다. 매운 거 싫으시다면 파프리카를 넣어주셔도 되겠죠?

등록일 : 2020-01-31 수정일 : 2020-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
짜장면 맛보장 레시피
더보기
오뎅국 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피