Name: 초간단 김치전 : 신김치로 만들어 군침 도는 맛~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치 1줌; 감자 1개; 부침가루 1컵; 달걀 1개; 물 1/3컵; 식용유 1~2숟갈

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핸디B

초간단 김치전 : 신김치로 만들어 군침 도는 맛~

요즘 비가 자주 내려서 그런지 전을 부쳐먹는 일이 잦아졌네요.
맛있게 익은 신 김치만 있으면 간단하게 뚝딱 부쳐먹을 수 있는 김치전 레시피입니다:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
1줌 구매
감자
1개 구매
부침가루
1컵 구매
달걀
1개 구매
물
1/3컵 구매
식용유
1~2숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 갈아주세요.

강판으로 갈아주시면 더 맛있습니다.

간 감자에다 신김치를 잘게 쫑쫑 썰어주시고 달걀, 부침가루, 물을 넣어주세요.

달걀이 신김치의 강한 짠맛과 신맛을 중화시켜 줍니다.

반죽을 잘 섞어서 완성해주세요.

신김치가 너무 짠 경우 감자 1개 추가, 물 양을 줄여주세요.

식용유를 살짝 두르고 팬을 달군 후 반죽을 올려 한 면당 3분씩 노릇하게 부쳐주세요.

약불

기름지지 않고 김치 맛이 살아있는 초간단 김치전 완성!

: 겉바속촉 식감을 원하시면 넉넉하게 기름을 둘러주신 후 중불에서 약불로 조절해주세요.
기름지지 않은 담백한 전을 원하시면 본 레시피를 활용하시면 좋습니다.

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등록일 : 2020-01-23 수정일 : 2020-01-28

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

#전 #김치 #신김치 #묵은지 #초간단 #반찬 #비오는날 #부침개 #간식 #안주

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