Name: (골목식당)거미새 라면 집에서 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역 1줌; 흑 새우 2줌; 대파 큰거 3개; 라면 1개; 굵은고춧가루 3T; 고운고춧가루 3T; 식용류 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,302

찌니는고양이

(골목식당)거미새 라면 집에서 끓이기

요새 말 많고 탈 많은 거제 거미새라면집 ..
보면서 가보고 싶다고 생각했는데 ㅠㅠ
변해버린 사장님의 눈빛 말투 표정까지..
그냥 집에서 만들어 먹어보련다 생각하면서 레시피찾아서 해보았답니다 :)
거제도까지 가지말고 집에서 해먹어요~

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
1줌 구매
흑 새우
2줌 구매
대파 큰거
3개 구매
라면
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역 한줌을 물에 불려주세요~
(약 20~30분)
-다 불리니 3줌이되어있는 마법..

흑새우(없으면 건새우) 두줌은 갈아서 준비해주세요~
-너무 많이 갈지 않도록 주의!

미역을 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다~
-초록빛 돌 정도만!

기름을 두르고 파기름을 내줍니다~
(올리브유 쓰지 말라고 하시는 분도 계시던데 올리브유 밖에 없어서 올리브유를 ..)
-처음에 기름온도 높이고 파넣고는 중약불로 은근히 오래 익혀야 파기름이 충분히 나옵니다~

파기름이 어느정도 우러나면 간 흑새우를 투하해 줍니다~

중약불에서 볶아 줍니다~

그리고 미역과 고춧가루 투하~
-고운 고춧가루 없어서 그냥 굵은거로 몽땅 투하했습니다..

센불에 재빨리 볶아 냅니다~
-그 다음 식혀서 냉장고에 좀 숙성(?) 시켜야 더 맛있더라구요 바로 해먹은 라면보다 나중에 숙성된것 넣은 라면이 더 맛있었어요!! 팁 ☆☆☆☆☆

라면끓일 물을 넣고 양념장 듬뿍 한스푼과 스프, 건더기 스프 넣어줍니다~

끓어오르면 면까지 넣고 완성

: 만들자마자 바로 먹는거 보다는 충분히 식히고 시간이 좀 지나야 더 맛있답니다~
그리고 저는 라면물을 살짝 부족하다 싶게 넣고 끓이니 더 깊은 맛이났어요~
미역 듬뿍 들어간 너x리(?) 맛이더라구요~
참고로 저는 라면은 진×면으로 끓였답니다~

거미새라면 관련 상품

등록일 : 2020-01-07 수정일 : 2020-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

ㆍ함명수 2020-03-03 22:16:55

기가막힙니다 와이프가 오징어짬뽕 라면이라며 맛잇게 먹네요

쉐프의 한마디2020-04-02 07:04:20

감사합니다 정말 잘만들어 드셨나보네요:)

#거미새라면 #거제 #거제라면 #백종원라면 #골목식당라면 #백종원골목식당라면 #백종원거미새라면 #라면 #해물라면 #해장라면 #초간단

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(50)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

(골목식당)거미새 라면 집에서 끓이기

ㆍ함명수 2020-03-03 22:16:55

쉐프의 한마디2020-04-02 07:04:20

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피