Name: 굴비 손질, 굴비오븐구이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 굴비 3마리; 진간장 2큰술; 물 2큰술; 다진마늘 약간; 참기름 약간; 대파 약간; 실고추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,245

초록바람N

굴비 손질, 굴비오븐구이

좋은 굴비가 있어서 손질해서 굴비오븐구이를 만들어봤어요. 후라이팬에 만드는 굴비 구이와는 또 다르게 촉촉하면서도 탱글한 속살이 맛있네요. 양념장 슬쩍 얹어 먹으면 더 맛있는 굴비오븐구이~! 굴비손질하는 법까지 함께 해봐요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴비
3마리 구매

[양념장]

진간장
2큰술 구매
물
2큰술 구매
다진마늘
약간 구매
참기름
약간 구매
대파
약간 구매
실고추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

굴비는 우선 손질부터 합니다. 먼저 지느러미를 가위로 잘라내고..

아가미쪽으로 손을 넣어서 아가미 전체를 빼낸다는 느낌으로 내장과 아가미를 제거합니다. 아가미의 빨간부분을 손으로 잡고 쭉 빼내면 아가미와 내장을 제거할수 있어요.

칼등으로 비늘을 벗깁니다. 비늘을 벗겨야 비린맛이 덜해요.

흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.

굴비오븐구이를 만들어요. 칼집을 넣어 종이호일을 깐 오븐 트레이에 올린 후,

오븐에서 구이메뉴를 선택~! 20분 정도 구워주었어요.

오븐

다 구워진 굴비오븐구이에요. 이 상태로 먹어도 넘 맛있지만..

저는 양념장을 얹어보았습니다. 준비된 양념장 재료를 전부 섞어줍니다.

다 구워진 굴비에 양념장을 얹고 실고추 약간을 얹어줍니다.

굴비오븐구이 관련 상품

등록일 : 2020-01-05 수정일 : 2020-09-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

#굴비손질 #조기손질 #굴비구이 #굴비오븐구이 #오븐구이

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

굴비 손질, 굴비오븐구이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피