♥[신혼밥상] 아삭아삭 김치잡채

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 아삭아삭 김치잡채

~♥ 만개 식구님들 ♥~
새해 福 많이 받으세요.
아삭아삭 시원한 김장김치
김치와 당면만 있으면 요리 뚝딱!
썰고 볶고 비비면 끄~~읕!
고소한 매콤아삭 김치잡채 드시러 오세요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면
2인분 구매
김치
1밥공기 구매
양파
1개 구매
간장
1.5스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
올리고당
4바퀴 구매
후춧가루
적당히 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
팍팍 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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당면은 끓는물에 7~8분 정도 삶아주세요.

당면을 미리 불렸다가 삶아주면 더 탱탱 불지 않아요.

김치 송송 양파는 채썰어주세요.

달군팬에 기름을 두르고 중불에서 양파를 볶아주세요.

김치를 넣고 달달 볶아주세요.

삶은 당면을 바로 건져 간장 질질 1큰술 넣어주세요.

설탕 1.5스푼, 올리고당 4바퀴 빙빙 둘러주세요.

다진마늘 반스푼 넣고 달달 볶아주다가 후추 툭툭툭 적당히 뿌려주세요.

싱거우면 간장 추가!

가스불 끄기 1분 前 참기름 1큰술, 통깨 팍팍 뒤적뒤적!
아삭 매콤 김치잡채 완성!

김치잡채 관련 상품

등록일 : 2020-01-02 수정일 : 2022-06-23

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #행복한윤블리네 #김치 #잡채 #김치잡채 #술안주 #초간단 #집들이 #반찬 #잡채밥

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