얼큰하고시원한만두전골~~궁금한사항이있으면 댓글로적어주시고 먹어보고 맛있거나 맛없어도 댓글로 솔직후기남겨주세요!

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생각jj

얼큰하고시원한만두전골~~궁금한사항이있으면 댓글로적어주시고 먹어보고 맛있거나 맛없어도 댓글로 솔직후기남겨주세요!

저는 12살아이입니다.취미로하는데 가족들과먹으려고해봤는데너무맛있어서 소개하게됬습니다

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

만두
먹을만큼 구매
배추잎
2개 구매
표고버섯
2개 구매
느타리버섯
1줌 구매
청경채
1개 구매
대파
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
팽이버섯
1줌 구매

[양념]

멸치
1줌 구매
다시마
4장 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
3큰술 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 멸치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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양파그리고대파는 잘씻어준후 알맞은 크기로 잘썰어 준비해주세요

홍고추,청고추,배추,청경채,버섯들또한썰어넣어주세요

작은그릇에 고추장1큰술,다진마늘1큰술,국간장3큰술,고추가루1큰술을넣어주세요

냄비에 멸치한줌과 다시마 4장을넣고 물 (종이컵)5컵을 넣어 육수물을만들어주세요

준비해놓았던 야채들과 버섯,만두를 냄비에넣어주세요

곧바로만들어놓았던 육수물을부어주세요

마지막으로 양념장을올려주고 잘끓여주면 만두전골완성!

: 양념장에 매콤한걸 좋아하시는분들은 고추가루나 고추장을조금더추가하시면 더얼큰하고맛있답니다

만두전골 관련 상품

등록일 : 2019-12-31 수정일 : 2020-01-02

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

철나한 2020-04-09 14:29:42

있는재료로만 민들었는데 닭육수스틱은 반개넣었어요 마싯네요 감사

댓글 0

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