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좋아좋아3

초간단 안동찜닭 압력솥으로 만들기

안동찜닭

안동에 가지 않아도 맛있게 즐길 수 있죠

ㅎ 오늘은 초간단 버전으로 만드는

안동찜닭 입니다




3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 밤 손질법밤 손질법
▶ 밤 조리법밤 조리법
▶ 밤 보관법밤 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 건고추 손질법건고추 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면은 먹기좋은 길이로 잘라
미지근한 물에 불려 놓아요
손질닭 입니다
껍질은 벗기고 씻어 건져요
압력솥 사용 합니다
손질한 닭, 당근, 알밤, 통마늘 넣고
건고추도 넣어요
양념도 넣고..
건 표고버섯 살짝 불려서
함께 넣었어요
ㅎ 사실 처음부터 압력솥 사용 한 것이 아니라
냄비에 하려고 준비하다가
갑자기 압력솥으로 바뀌게 되었어요
압력솥 추 돌기 시작하면
10분 더 끓이고
압력 자연스럽게 빠지도록 두었어요
압력 빠지면 뚜껑 열어요
고기 잘 익었습니다
비쥬얼은 갈비찜 인듯 합니다 ㅎㅎ
불린 당면넣고
뚜껑열고 잠시 끓여 마무리해요
초간단 안동찜닭 완성입니다

등록일 : 2019-12-22 수정일 : 2019-12-22

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

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#찜닭#안동찜닭#초간단찜닭#압력밥솥으로안동찜닭만들기
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