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재미마미

생크림아이싱 크리스마스쿠키:아이들이랑 함께 만들어요

크리스마스 이벤트 중 하나로 크리스마스쿠키를 만들어 보면 어떨까요? 아이싱을 크레용 삼고 쿠키를 도화지 삼아 그리다 보면 더할 수 없이 즐거운 즐거운 크리스마스가 성큼 다가올거에요
6인분 이상 90분 이내 중급
조리순서Steps
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-모든 재료(생크림 180그램, 통밀가루 200그램, 쌀가루50그램, 베이킹파우더 3그램, 바닐라익스트릭 5그램, 소금약간)를 넣어 반죽한다
-도마에 덧밀가루를 바르고 밀대로 밀고 쿠키틀로 찍는다
-쿠키를 찍고 남은 반죽을 모아 다시 뭉치고 밀대로 밀고 쿠키틀로 찍는 과정을 반복한다
-오븐팬에 종이호일을 깔고 쿠키틀에서 찍어낸 쿠키반죽에 초코칩을 박아준다
(아이싱색소가 없어서 선택한 대안으로 다양한 색소를 사용할 수 있으면 초코칩은 생략해도 됨)
-180도에서 예열한 오븐에서 15분정도 구웠다(오븐사양에 따라 12~15분)

오븐

-다 구운 쿠키는 식힘망에서 식힌다
-아이싱을 만들어 짤주머니에 넣은 후 재주껏 데코레이션한다

등록일 : 2019-12-18 수정일 : 2023-04-12

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