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재미마미

토핑 유부초밥:크리스마스 핑거푸드로 어때요?

시판유부초밥을 이용하면 간단하지만 충분히 예쁜 토핑유부초밥을 만들 수 있어요. 네모유부가 아니어도 찬밥이어도 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양념한 불고기는 마른팬에서 볶다가 찬밥을 넣어 함께 볶는다.

불고기를 밥에 섞지 않고 토핑으로 올려도 좋아요

불고기볶음밥을 팬 한쪽으로 미뤄두고 계란 풀어 스크램블드에그를 한 후
밥과 합체해 볶는다. 시판유부초밥 속 건더기도 함께 넣어 섞어준다.

밥에 양념하는 대신 단촛물 섞어 초밥으로 만들어도 상관없어요

삼각유부의 꼭지점 부분을 자른다

네모유부가 아니어도 요렇게 꼭지를 잘라주면 유부초밥 완성후 쓰러지지않아요.

그 안에 밥을 80%정도만 채운다.
연어캔의 물기를 제거하고 연어살을 곱게 부서준 후 피클 다지고 마요네즈 넣어 버무린다.
80%채워진 유부밥 위에 연어샐러드를 담고 파슬리가루를 뿌린다.
토마토 잘게 썰고 어린잎채소를 더해 올리브오일과 발사믹크림, 그라인드후추 갈아 버물버물한다
토마토샐러드를 유부초밥위에 올린다

등록일 : 2019-12-16 수정일 : 2024-03-03

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