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김치찜 30만에 만들기 주말요리 김찌찌개 손님초대요리

보쌈이 지겹거나 김치찌개를 진하게
먹고싶을때 주말요리 손님초대요리로
딱인 김치찜 소개합니다.30분만에 뚝딱만들기!
https://blog.naver.com/yejin1108/221737011175
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비2개 준비하세요~
2인분고기준비 600g(앞다리살)
센불에 고기먼저 삶아주구요10~15분정도
(후추.커피2.생강한줌팩)
같은시각 한냄비에는 멸치를
15개정도넣고 끓여줍니다.(10~15분)
한냄비에 합쳐줄껀데요.
멸치육수에 김치반포기
고기만 건져서
넣어주구요~(고기물은 버리기)
저는 표고버섯꽁지를 냉동실에
뒀다가 이럴때 잘써먹어요~~
고기가 익었다싶음 편하게
가위로 잘라주세요~~
고추장크게 1스푼.굴소스1스푼
넣어주세요~
막판에 넣으면 궁물이 걸죽해져요.
마지막으로 양파.파야채넣어서
5분더끓이고 마무리합니다.
팁-주의사항
고기를 썰어주면 익은정도도 알수있고
익었을때 잘썰려요. 궁물에 베개 해주세요.

등록일 : 2019-12-14 수정일 : 2019-12-15

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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