[간단반찬] 모든영양이 한그릇에 다있는 돼지고기야채볶음!

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왕눈이2

[간단반찬] 모든영양이 한그릇에 다있는 돼지고기야채볶음!

간단한그릇하기좋은 다른반찬이 없어도 모든영양소가
다들어가있는 아이들도 좋아하는 돼지고기야채볶음이네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
200g 구매
양파
1/2개 구매
양배추
200g 구매
당근
1/3등분 구매
대파
1개 구매
빨강파프리카
1/2개 구매

[양념]

올리브유
2큰술 구매
두반장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추/양파/당근/빨강파프리카등 냉장고에 짜투리야채들은 그어떤것도 다 들어가도 되네요

야채들을 작게 다져서 한번에 담아주세요

대파는 약간은 굵직한듯 쫑쫑썰어서 따로 담아놓으세요

팬에 올리브유2큰술을 넣고 다진마늘/대파자른것을 넣고 먼저 볶아주세요

대파가 투명하게 볶아지면 돼지고기다짐육을 넣고 볶아주세요

두반장소스/굴소스 넣고 돼지고기가 익을정도로 볶아주세요

썰어둔 야채들도 넣어주세요

설탕으로 단맛을 추가해 주세요
*양배추와 양파가 들어가므로 설탕이 싫으신분은 빼주셔도 되세요

양파가 투명해지도록 휘리릭 볶아주신후 참기름/통깨를 부려서 마무리해주세요
쉽고간단하지만 영양은 고루들어간 돼지고기야채볶음이네요
냉장고에 남아있는 짜투리야채들을 활용할수있는 레시피이기도 하네요
*대량으로 볶아서 냉장보관후 전자렌지로 데워드셔도 되세요

: 두반장소스는 살짝매콤함이 있어요 혹시라도 매운것을 못먹는 유아용들은 두반장을 빼시고 간장을 추가하세요

돼지고기야채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 1

비숑이뽀- 2019-12-20 19:50:57

다짐육으로는 처음 덮밥 만들어 봤는데~ 딸이 잘 먹네요~~ 두반장도 조금 넣으니까 더 맛있는것 같아요^^

쉐프의 한마디2019-12-21 09:17:15

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#돼지고기 #쉬운반찬 #한그릇음식 #아이들반찬 #영양반찬 #짜투리야채활용음식 #건강식단 #중화요리 #혼밥레시피

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