맛있는 쪽파로 파전 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

41,389

상품목록

혀니ㅋ

맛있는 쪽파로 파전 만들기

어후 요즘엔 눈떠서 거실에 나오면 한기가 느껴질 정도로 으슬으슬 왜이렇게 추운건지 작년 겨울도 이렇게 추웠나 아니면 출산을 하고 몸이 많이 약해졌나 싶을 정도에요 역시 몸이 예전같지 않은건 사실이구요 그럴수록 잘 챙겨입고 잘 챙겨먹어야되는데 그것 또한 육아하느라 쉽지 않으니 힘듬의 연속이네요 그래도 다행인건 저희 아기는 등센서는 없는편이라 혼자 잘 놀아줘서 그런지 이렇게 요리할 시간을 만들어줘 얼마나 고마운지 모르겠네요 ㅎㅎ 덕분에 엄마는 이유식도 열심히 만들고 아침 점심 저녁도 차려먹을수 있게 되는것 같아요 비가 추적추적 오거나 눈이 오는 날에는 늘 생각나는게 전이 아닐까 싶어요 비가 오진 않았지만 오랫만에 신랑이 쪽파를 보더니 파전이 먹고싶다며 해달라고 하더라구요? 그래서 싱싱한거 1단 잡아와 파전 만들기 하였네요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 쪽파는 깨끗히 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다 저는 뿌리 부분은 작게 위에 잎부분은 3~4cm 정도로 어느정도 길이있게 썰어주었어요.

청양고추는 송송 썰어주시는데 매운게 좋다면 여러개 많이 넣어주시고, 아이들이 먹을거라면 패스하셔도 되요

그리고 볼에 밀가루, 부침가루 그리고 물을 넣어 잘 섞어줍니다 이때 가루와 물의 양은 1:1로 맞춰주시면 되는데요 바삭하게 먹고싶다면 물의양을 살짝 줄여주셔도 좋아요 물이 많으면 폭신폭신 부드럽게 즐길 수 있구요

여기에 계란도 1개 넣어 같이 섞어주었어요

그리고 볼에 썰어놓은 쪽파와 청양고추 넣어 잘 섞어주세요

그리고 볼에 썰어 놓은 쪽파와 청양고추 넣어 잘 섞어주세요

그러면 반죽 끝!!!! 저는 밀가루 반죽물이 많은것보다 이렇게 건더기가 많아야 부쳤을때 밀가루 맛이 덜나고 더 맛있더라구요 취향껏 반죽은 유동적으로 만들어주시면 좋을것 같아요

기름 두른 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝이에요

: 컵=종이컵
기준 간장은 식초+간장을 넣어 초간장이나 만들어둔 양념이 있다면 준비해주세요

파전 관련 상품

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

asuka0315 2022-04-02 13:01:01

냉장고 채소칸에 뒹굴고 있는 대파를 채썰어서 만들었는데, 간이 좀 싱겁게 됐네요^^; 그래도 바삭하니, 그럭저럭 맛이 괜찮아요~

Kyu Ho Lee kyannake 2021-02-10 03:19:30

레시피 대로 잘해서 맛 있게 술안주해서 여러명이 함께 먹었어요!

꽁치 2023-06-07 21:38:51

계량 완전 최고에요 ㅜ ㅜ!!

댓글 0

#황금레시피 #맛보장 #엄마표 #실패없는 #초보요리 #아이들간식 #혼술안주 #입맛없을때 #영양만점 #쉬운요리

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(78)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.5(48)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.