Name: 두부밥샐러드:김치랑 잘 어울려요
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 토마토; 사과 1/2개; 하루견과; 올리브오일; 발사믹식초

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재미마미

두부밥샐러드:김치랑 잘 어울려요

결국 두부샐러드인에 굳이 두부밥샐러드라고 한 까닭은 김치와 더불어 한끼식사(밥)로 먹었기 때문이에요.샐러드지만 밥이니까 김치와 함께 먹었더니 곡식으로 지은밥에 대한 아쉬움이 훨씬 줄어들더군요. 두부밥레시피5탄이에요^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부는 전자렌지에 돌린 후 물을 따라내고 깍뚝썰기 한다.

전자레인지

두부를 마른 팬에 으깨어 볶아서 만들어도 돼요.

사과와 토마토피클도 적당히 썬다

사과는 다른 과일이나 채소로 대체가능하고
토마토피클 역시 다른 피클이나 장아찌를 넣어도 좋아요

두부와 과일, 피클(장아찌), 하루견과를 담고 올리브오일을 뿌린다.

발사믹크림을 뿌리고 김치나 밑반찬 등과 함께 먹는다.

발사믹크림이 없을 경우 발사믹식초+꿀+올리브오일+소금(후추)를 섞어넣으세요. 발사믹식초 부재시엔 레몬즙이나 보통 식초를 사용하세요.

: 발사믹크림이 없을 경우 발사믹식초+꿀+올리브오일+소금(후추)를 섞어넣으세요. 발사믹식초 부재시엔 레몬즙이나 보통 식초를 사용하세요.

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등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-12

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재미마미

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