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재미마미

대파목살가지볶음:굴소스로 완전 쉽고 맛있게

굴소스로 아주 쉽게 맛을 낸 고기와 채소가 잘 어우러진 조화로운 음식이에요
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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가지를 비롯한 채소는 썰어둔다
달군팬에 대패목살과 맛술(청주)을 넣어 볶는다
대패목살이 거의 익을 때쯤 가지 양파 다진마늘 등을 넣어 볶는다.
굴소스를 넣고 볶다가 뚜껑 덮어 양념이 스며들게 잠시 둔다.
부추와 파 넣고 휘리릭 볶은 후-
불을 끄고 참기름, 통깨로 마무리한다.
팁-주의사항
굴소스 대신 맛간장을 넣어도 좋아요

등록일 : 2019-12-05 수정일 : 2019-12-05

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