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당근 푹 익히면 당근 특유의 향만 강해지고 식감도 맛도 덜해요. 안 익혀도 그만이란 생각으로 휘리릭 볶아내주세요.
달걀1개당 우유1큰술 정도 넣어주면 부드러운 달걀부침이 되지요.
소시지는 데친 후 구워도 좋아요.
시금치 대신 청경채무침으로 준비했어요.
오이로 대신 할 수도 있고 다른 나물채소를
넣어주어도 좋아요.
우엉조림은 밑반찬으로 만들어 둔 걸로 사용했어요.
김밥 속 재료는 물기없이 준비해야 김밥이 깔끔하게 싸져요.
집에서 먹을 김밥은 평소 먹듯이 잡곡넣어 만들어요.
깻잎 대신 김을 반장 잘라서 올려도 되구요,
케일, 상추 등 넓은 잎 채소 아무거나 넣어도 돼요. 물론 생략하셔도 무방합니다.우리집김밥이니까 내맘대로~
등록일 : 2019-12-03 수정일 : 2019-12-04
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