도라지양념무침 향도좋지

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도라지양념무침 향도좋지

3년근 약도라지 도라지청 담으려도 델꼬 왔어요
도라지보니 도라지무침이 생각나서 만들어 봅니다 ㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도라지
2줌 구매

[양념]

고추장
1.5T 구매
고춧가루
1/2T 구매
매실액
1T 구매
깨
1/2T 구매
참기름
1/3T 구매

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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3년근 약도라지 입니다

먼저 흙부터 닦아야 되니
큰 양푼이에 도라지 담고 물 부어 놓았어요
흙 불려저 잘 떨어지도록..

껍질벗기고
먹기좋게 칼질 했어요

소금넣고 주물러씻어 쓴맛 제거해요

고추장, 고춧가루, 매실액, 깨, 참기름넣고
조물조물 무쳐 줍니다

도라지 양념무침 완성입니다

도라지양념무침 관련 상품

등록일 : 2019-11-26 수정일 : 2019-11-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#도라지 #도라지무침 #밑반찬 #도라지양념무침

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