반찬 없을때 딱 좋은 얼큰 김치떡국

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쿡따라

반찬 없을때 딱 좋은 얼큰 김치떡국

추워지니 따끈한 국물요리가 절로 생각나지요~
반찬도 없고 해 김치떡국 간단하게 끓여 먹었어요^^*
별 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 얼큰 칼칼한 김치떡국 소개해 드릴게요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
3인분 구매
신김치
1/3포기 구매
대파
1개 구매
계란
1개 구매
다시팩
2개 구매
무
1토막 구매
국간장
2스푼 구매
참치액
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

냄비에 물 붓고 다시팩 2개, 무 1토막 썰어 넣고
15분 정도 끓여 밑국물을 만들어 주세요~

무 없으면 패쓰해도 됩니다

김치는 먹기 좋게 썰어 주세요~

안익은 새김치 말고 너무 시지 않는
적당히 익은 신김치가 좋더라구요~

파는 송 송 썰어 주고 계란은
지단 부쳐 채 썰어 준비해 주세요~

고명으로 쓸거라 귀찬을때는
계란지단 패쓰하고 김가루 올려 주면 됩니다

다시팩과 무는 건져 내고 김치 넣고 5분 정도 더 끓여 주세요~

떡국떡 넣어 주세요~

5분 정도 더 보글 보글 끓여 주세요~

적힌 분량의 국간장, 참치액, 고춧가루를 넣어 주세요~

고춧가루양은 기호에 따라 조절해 주시구요~

부족한 간은 소금으로 맞추고 파 넣고
후추 약간 톡톡해 마무리 하면 김치떡국 완성!

고명으로 계란지단 약간 올려 주었어요~
반찬 없을때 딱 좋은 한그릇요리
얼큰 칼칼한 김치떡국입니다

: 김치떡국에는 참기름 안 넣는게 맛있어 뺐는데
좋아하시면 넣어도 상관은 없어요~

김치떡국 관련 상품

등록일 : 2019-11-22 수정일 : 2024-08-16

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#김치떡국 #이색떡국 #김치요리 #한그릇요리 #명절음식 #설날 #쉬운떡국 #별미떡국 #간단떡국 #색다른떡국

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