Name: 비타민이 가득한 풋고추 새우 전~*
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 풋고추1팩; 새우살 크게 1줌; 부침가루5큰술; 소금1꼬집; 물2소주컵; 식용유

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밥차리라

비타민이 가득한 "풋고추" 새우 전~*

풋고추에는 비타민 C가 풍부하며, 비타민 A 등 각종 미네랄 영양소가 많아 항산화 작용이 뛰어납니다
비타민 C는 사과의 20배 가까이 많다고 하네요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋고추
1팩 구매
새우살 크게
1줌 구매

[양념]

부침가루
5큰술 구매
소금
1꼬집 구매
물
2소주컵 구매
식용유
구매

노하우

조리순서Steps

풋고추 깨끗히 씻은 후
꼭지 부분을 잘라 주세요

풋고추 반으로 자른 후
고추씨를 모두 제거 해
줍니다
(티스푼 숟가락을 이용해 긁어 내면 좋아요)

풋고추 채썰어 준비 합니다

풋고춧 듬성 듬성 썰어
긴 볼에 담고 물 소주컵으로
2컵 부어준 후

핸더블랜더로 윙~~~
갈아 주세요

볼에 부침가루 5큰술
소금1꼬집을 넣은 후
위 준비한 풋고추 물을
부어 주세요

고루 섞어 반죽을 합니다

새우는 듬성 듬성 썰어
다져 준비해요
준비가 끝나면

채썰어 놓은 풋고추 팬에
깔아 주고 기름을 두른 후
가스 불을 약불로 켜줍니다

준비한 풋고추 반죽물을
올려 주고

다진 새우를 올려 주세요

앞,뒤 노릇 바삭하게 구워

접시에 담아 내면 완성입니다

[풋고추 초간장 양념 만들기]
풋고추 송송썰어 볼에 담고
간장2큰술
물2큰술
식초1큰술
올리고당2큰술반
고춧가루반큰술
통깨솔솔 넣고 섞으면 완성!

: 새우 반죽물에 섞어 하셔도 ok
다양한 해산물 사용해도 좋겠죠~

풋고추새우전 관련 상품

등록일 : 2019-11-20 수정일 : 2019-11-21

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#풋고추 #풋고추새우전 #새우 #고추 #술안주 #메인반찬 #밥반찬

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