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-Travel HEY

쌀쌀한 날씨에 동죽쌀국수 :)

날씨가 점점 추워지고 있어요.
이런 날씨에 딱 좋은 동죽육수로 시원한 쌀국수 어떠세요 *.*
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 돼지고기등심 손질법돼지고기등심 손질법
▶ 돼지고기등심 조리법돼지고기등심 조리법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀국수를 물에 넣고 먼저 불려주세요.
쌀국수가 요정도로 불려지면 다음단계로 진행하세요.
그동안 야채를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
냄비에 육수와 돼지고기를 넣고 끓여주세요.
-중불로 팔팔끓여주세요.
거품을 걷어내주시고 돼지고기가 익었으면 쌀국수, 양파, 청양고추를 넣어주세요.
-중불 3분내외로, 쌀국수 들어서 익힘정도 확인해주세요.
**너무 오래 끓으면 쌀국수가 불어요. **
불을 끄고 부추를 넣어주시고 섞어주시면 완성입니다.
-간은 소금과 후추로 입맛에 맞게 넣어주세요.

등록일 : 2019-11-09 수정일 : 2019-11-10

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레시피 작성자About the writer

-Travel HEY

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

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#쌀국수#제주고기국수#동죽쌀국수#감기예방#초간단#주말요리#한그릇요리
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