채다시마를 물에 불리고 분량을 양념을 만들어 무치면 끝나는 초간단 건강한 반찬입니다.
저는 입맛이 없던 날이 아플 때 말고는 거의 없는데 다시마채무침은 입맛 없을 때 만들어 먹으면 좋을 듯합니다.
새콤달콤한 양념이 집 나간 입맛을 다시 집으로 돌아올 수 있게 침샘 자극합니다.
저는 불고기 양념 재울 때 사용하던 배 반 개 남은 것이 있어서 넣었습니다.
배를 넣어서 달고, 시원하고, 아삭한 식감이 좋습니다.
꼭 배를 넣어야 된다는 법은 없고 기호에 따라 양파, 오이, 파프리카 등 시원하고 아삭한 채소를 넣거나 사과를 넣어도 좋습니다.
채다시마를 불리고 물기를 제거하는 동안 배를 채 썰고 양념을 만들면 시간이 없어도 금방 만들 수 있는 반찬입니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.