누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 풋고추 잡채 만들기~♡

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최희다

누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 풋고추 잡채 만들기~♡

평소에 잡채를 좋아해서 이번기회에 풋고추를 넣어 같이 조리했습니다ㅎㅎ 아주 맛있어용~~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

풋고추
2~3개 구매
당근
10g 구매
버섯
10g 구매
당면
70g 구매
깨소금 or깨
3g 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
설탕
0.5T 구매
참기름
1T 구매
소금
3g 구매
후추
2g 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당면은 물에 불린 후 8분정도 익혀준다.

풋고추,당근은 3mm정도의 두께로 채썰어주고 버섯은 적당한 크기로 찢어준다.

익힌 당면은 간장1.5T,설탕0.5T,후추 약간을 넣어 무치고 팬에 중불로 살짝 볶아준다.

풋고추,당근,버섯은 팬에 참기름을 약간 넣고 소금을 약간(한꼬집정도) 넣어 각각 볶아준다.

풋고추,당근,버섯,당면을 참기름을 1t정도 두른 후 무쳐준 후 완성접시에 담아준다.!

: 대체로 조리법은 간단하지만 익힌당면에 바로 양념을 해주면 더 빨리 양념이 스며든다!

풋고추잡채 관련 상품

등록일 : 2019-11-08 수정일 : 2019-11-10

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댓글 1

#다이어트 #초간단 #잔치상 #혼밥 #풋고추요리 #잡채

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