Name: 굴전 만드는 방법 : ) 아이들도 잘먹는 제철 굴로 맛있는 한상 차리기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 굴; 튀김가루 1T (or부침가루); 계란 2개; 당근; 파; 팽이버섯

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빼꼼쪼미맘

굴전 만드는 방법 : ) 아이들도 잘먹는 제철 굴로 맛있는 한상 차리기

굴요리는 처음하는데, 초보자도 쉽게 성공할 수 있는 굴전! 3살,4살의 어린 아이들도 먹을 수 있는 아기용 굴전까지~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
구매
튀김가루 or부침가루
1T 구매

[계란물]

노하우

조리순서Steps

불순물 제거 겸, 소금물이나 간무에 굴을 손질후, 차가운물에 3,4번 헹궈 깨끗하게 손질해 채반에 넣고 물기를 빼준다

굴 손질법 레시피

계란2개에 당근, 파, 팽이버섯까지 냉장고속 야채들을 잘게 다져서 계란물 준비

굴에 튀김가루나 부침가루를 1T넣어 가루옷을 1차

2차로 계란물에 담궈 계란옷을 입혀

식용유두른팬에 노릇노릇 익혀주면 완성!

굴전을 완성하고 남은 계란물에 굴2개를 잘게 다져 넣고

부침가루 1T를 넣어 섞어준다

숟가락으로 조금씩 조금씩 후라이팬에 얹어 노릇노릇 구워주면

아이들이 먹을 굴전까지 완성!

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등록일 : 2019-11-06 수정일 : 2019-11-06

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레시피 작성자About the writer

빼꼼쪼미맘

https://m.blog.naver.com/bbaeggommam

#아이들반찬 #아기굴전 #아기굴 #굴전 #굴요리 #굴레시피 #초간단굴요리 #제철음식 #제철굴요리

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