Name: 다양한 과자를 이용한 창의력 머랭쿠키!
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 흰자 2개; 설탕 80g; 레몬즙 5방울; 초코칩쿠키 10~20개; 계란과자 10~20개; 미니웨하스 10개

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어벤져수저

다양한 과자를 이용한 창의력 머랭쿠키!

창의력 톡톡~!
어려운 요리가 아닌 쉬운 요리로 다양한 재미를 느껴봅시다!

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

계란 흰자
2개 구매
설탕
80g 구매
레몬즙
5방울 구매
초코칩쿠키
10~20개 구매
계란과자
10~20개 구매
미니웨하스
10개 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

계란 흰자 2개를 볼에 넣고 큰 거품이 올라오면 설탕 40g을 넣어줍니다

거품이 조밀해지고 머랭이 좀 된 것 같다싶을 때 나머지 설탕 40g도 넣어줍니다
이렇게 뿔이 서면 머랭 완성!

레몬즙 5방울도 넣어줍니다(계란의 비린내 제거)
※없으면 생략 가능해요~

짤주머니에 머랭을 담은 뒤
(짤주머니가 없으면 비닐봉지로 대체 가능)

오븐은 110도로 20분간 미리 예열해 줍니다

오븐

원하는 과자를 준비합니다
(저는 미니웨하스, 초코칩쿠키, 계란과자를 준비했어요)

초코칩쿠키 위에 머랭을 짜줍니다

이렇게!

계란과자 위에 머랭을 짜고 또다른 계란과자로 덮어줍니다

이렇게!

미니웨하스 위에도 머랭을 짜줍니다

머랭짜기는 완성입니다!

이제 예열된 오븐에 머랭들을 넣고 105도로 1시간 30분동안 구워줍니다

구워진 머랭은 충분히 식힌 후 원하는 대로 포장해주면 완성~!

짠

사진처럼 다양하게 만들어보아요!

빼빼로를 사용할 수도 있겠죠?

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등록일 : 2019-10-27 수정일 : 2019-10-28

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#머랭쿠키 #창의력 #간식 #간단

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