Name: 홍건새우 시금치국
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 시금치 1단; 홍 건새우 1/2공기; 다진대파 2큰술; 물 1L; 집된장 1.5큰술; 다진마늘 1/2큰술

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lee쉐프

홍건새우 시금치국

으스스 추워지는 날씨 따뜻한 국이 당기는 날입니다. 육수 따로 내지 않고 쉽고, 간단하게 건새우를 넣고 시금치국을 끓였습니다.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
홍 건새우
1/2공기 구매
다진대파
2큰술 구매
물
1L 구매

[양념]

집된장
1.5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

*시금치는 뿌리를 제거하고 여러번 살살 흔들어 씻어 주세요.
*홍건새우도 준비 해주세요.

마른 냄비에 새우를 넣고 볶아 주다가

물을 붓고 끓여 주세요.(5분 정도)

된장을 풀고 대파도 넣고 끓으면

시금치를 넣고 끓여 주세요.

다진마늘을 넣고 끓여 주세요

완성 그릇에 담아 주세요.

: 집된장은 염도가 다르므로 처음에 1큰술넣고 끓인후 간을 보고 조금 더 넣어 간을 맞춰 주면 됩니다.

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등록일 : 2019-10-27 수정일 : 2019-10-27

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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