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진앤윤

고구마 크림 스튜 떡볶이

매운 것을 전혀 못먹는 4살 딸아이를 위해 크림으로 소스를 만들어 제철식품인 고구마를 넣어봤습니다.
2인분 20분 이내 아무나
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닭고기는 먹기좋은 크기로 썰어 밑간해 두고 나머지 채소도 썰어둔다.
달군 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 노릇하게 구워낸다.
마늘을 구워낸 프라이팬에 밑간한 고기를 1분정도 익히다, 고구마 양파를 넣고 2분 더 익힌다.
생크림과 물을 넣고 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 반쯤 익으면 파프리카, 당근, 브로콜리를 넣어 1분정도 끓인다.
그릇에 담는아 구운 마늘편을 올리고 파슬리를 뿌인다.
팁-주의사항
마늘 구운 팬에 고기를 볶고, 구운 마늘을 토핑해 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋겠죠?

등록일 : 2019-10-20 수정일 : 2024-03-10

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요리 후기 1

그런거야......^^ 2019-11-02 01:14:41

어쩜 이런맛이 ~ 특별한 맛^ 넘 맛있어요~~ 

댓글 0
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