Name: 고구마 크림 스튜 떡볶이
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 중 1개; 닭다리 300g (또는 안심 정육); 떡볶이 떡 200g; 적황 파프리카 1/4개; 브로콜리 조금; 당근 조금; 생크림 500g; 물 100g; 소금; 편마늘 4개 (토핑); 어린잎 조금 (토핑); 닭고기 밑간용 청주 3T; 소금; 통후추

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1,870

진앤윤

고구마 크림 스튜 떡볶이

매운 것을 전혀 못먹는 4살 딸아이를 위해 크림으로 소스를 만들어 제철식품인 고구마를 넣어봤습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

생크림
500g 구매
물
100g 구매
소금
구매

[양념]

편마늘 토핑
4개 구매
어린잎 토핑
조금 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭고기는 먹기좋은 크기로 썰어 밑간해 두고 나머지 채소도 썰어둔다.

달군 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 노릇하게 구워낸다.

마늘을 구워낸 프라이팬에 밑간한 고기를 1분정도 익히다, 고구마 양파를 넣고 2분 더 익힌다.

생크림과 물을 넣고 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 반쯤 익으면 파프리카, 당근, 브로콜리를 넣어 1분정도 끓인다.

그릇에 담는아 구운 마늘편을 올리고 파슬리를 뿌인다.

: 마늘 구운 팬에 고기를 볶고, 구운 마늘을 토핑해 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋겠죠?

고구마크림스튜떡볶이 관련 상품

등록일 : 2019-10-20 수정일 : 2024-03-10

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요리 후기 1

그런거야......^^ 2019-11-02 01:14:41

어쩜 이런맛이 ~ 특별한 맛^ 넘 맛있어요~~

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