Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,421
상품목록
main thumb
가루씨

간단한 쪽파나물 쪽파무침 만들기

상큼하면서도 끝 맛에 느껴지는 은은한 달큼한 맛으로 자꾸만 집어먹게 되는 쪽파무침. 고춧가루로 매콤함을 더하고 액젓으로 짭조름한 맛을 더해서 맛을 내니~ 자꾸 집어먹게 되겠죠!
3인분 15분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 쪽파의 끝부분에 있는 전입을 톡톡 떼주세요.
끓는 물(+소금 1/2T)에 쪽파 줄기 부분을 넣고 10초 잎까지 다 넣고 30초 동안 센불에서 데쳐주세요.
찬물에 담가 여러 번 씻어준 다음, 손으로 꼭 짜 물기를 빼주세요.
여기에 액젓과 국간장을 넣고 버무려준 다음,
고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 깨, 썰은 홍고추를 넣고 조물조물 섞어주면 된답니다.
완성된 쪽파 무침은 액젓으로 간 조절을~ (취향에 따라 매실청을 추가하셔도 OK.)
팁-주의사항
3인 가족 2끼 분량입니다. T = 15cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2019-10-14 수정일 : 2019-10-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

댓글 0
파일첨부
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
소고기말이 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피