디져트 : 크럼블 ♧ 블루베리 와 건베리 ♧

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요리조이

디져트 : 크럼블 ♧ 블루베리 와 건베리 ♧

달달한 디져트가 먹고싶은 날 ~#
집에 있는 재료들로 만들었어요 ~#
우유나 커피와 잘 어울려요 ~#

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
300g 구매
설탕
150g 구매
버터
150g 구매
소금
3g 구매
블루베리 냉동
넉넉히 구매
건크랜베리
적당히 구매
올리브유
조금 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 블루베리 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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밀가류를 계량한 후 체에 곱게 내려요

버터 준비

밀가루 설탈 소금 준비

섞기

버터를 칼로 작게 썰기

장갑 끼고 가루에 버터를 누르고 비벼서 섞기
크럼블을 손끝으로 눌러 편편하게 바닥을 만들기

블루베리, 크렌베리 올리기
바닥에 깔고 남은 크럼블을 베리와 건베리 위에 섞기

틀 바닥과 가장자리에 올리브유 뿌리기
180도에 예열 후 30분 굽기

완성 먹기좋은 크기로 자르기

: 버터를 작게 자르면 가루와 섞기가 편해요
버터를 손 끝으로 눌러서 비비면 잘 섞여요

크럼블 관련 상품

등록일 : 2019-10-02 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#디져트 #블루베리 #크럼블 #간식

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