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쿡따라
쌀뜨물에 헹궈줘도 비린내 없앨 수 있어요~
참치액 없을땐 액젓 넣고
생강즙 대신 다진생강 1티스푼 넣어도 좋아요!
조리는 중간 중간 양념이 골고루 배일 수 있도록
양념을 끼얹어 가며 조려 주면 간이 잘 배여요!
등록일 : 2019-10-02 수정일 : 2019-10-02
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건갈치가 박스로 있어서 뭐예 쓰는 물건인가? 했는데~ 전라도지역 식당에서 찬으로 나온것을보고 만들었는데~ 쫄깃하니, 밑반찬으로 그만이네요~^^ 꽈리고추 넣고 쪼려 봤어요~ㅎ
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요거 밑반찬으로 완전 좋지요~ 우리집 애정반찬인데 물기 없이 바싹 조려 너무 맛나 보이네요ㅎ 칼칼한 꽈리고추도 넣고 조려 더 맛있겠어요~ 맛있는 사진후기 감사합니다:) 좋은 하루 되세요~
처음 접하는 식재료인데 생각보다 맛있어서 놀랐어요 요리과정도 어렵지않고 비리지않아 맛있게 잘 먹었습니다
은근 밥도둑이고 맛있지요ㅎㅎ 우리집 애정반찬인데 밥반찬으로 넘 좋더라구요~ 감사합니다:)
전 본적도 먹어본적도 없는 생소한 음식인데 바닷가가 고향인 남편이 해달래서 레시피 보고 해줬는데 너~무 맛잇게 먹더라구요.ㅎㅎ 그런 표정 처음 봄..5마리를 앉은 자리서 혼자 다 먹었어요. 감사합니다.
남편분이 맛있게 드셔서 제가 먹은 듯 뿌듯한걸요ㅎㅎ 어촌이 고향이시면 요반찬 완전 좋아 하실거 같아요~ 감사합니다:)
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