포슬포슬 뚝배기 계란찜 육수없이간단하게 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,028

상품목록

-Travel HEY

포슬포슬 뚝배기 계란찜 육수없이간단하게 만들기

아침 뜨끈한 국이 필요할때 간단하게 만드는 뚝배기 계란찜 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

새우젓
1t 구매
새우젓국물
1t 구매
설탕
0.5t 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀뜨물,설탕제외한 양념재료와 계란을 넣고 계란물을 만들어주세요

잠시 계란물을 놔두고 야채와 새우를 손질해주세요
-본인이 먹고싶은 크기로

새우 손질법 레시피

뚝배기에 들기름을 솔로 칠해주세요
뚝배기에 20초정도 열을 가해주세요

계란물을 넣고 30초간 뭉글뭉글 계란이 익도록 저어주세요
-약30초, 중불

-1분간 계속 늘러붙지 않도록 저어주세요
약불

몽글몽글 1/3정도 익었을때, 설탕0.5t넣고 살짝섞어준뒤에 새우를 올려주고 뚜껑을 덮어주세요
-약불

뚜껑을 덮고 30초-40초 더익혀주면 속까지 보들보들 계란찜 완성입니다

: 불조절이 가장중요합니다.
타지않도록, 탈것같으면 잠시 불을 끄고 저어주다가 키셔도 됩니다

계란찜 관련 상품

등록일 : 2019-09-19 수정일 : 2019-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

sns

요리 후기 3

blueroese 2019-09-20 14:32:59

가스렌지로 만드는 계란찜이 어려웠는데 이 레시피 덕분에 맛있는 계란찜이 되었어요~ 완전 강추~~~

쉐프의 한마디2019-09-20 19:03:15

즐거운 식시되세용 ㅎ.ㅎ

리진혁 2019-09-23 20:51:21

간편하고 맛잇어요ㅎㅎ덕분에 잘먹엇습니다!!

쉐프의 한마디2019-09-25 13:00:40

감사합니다!

1014kimh 2019-10-07 15:49:27

맛있습니다~

쉐프의 한마디2019-10-07 17:10:09

늘 건강한 식탁되시길 바랍니다♥

댓글 0

#계란찜 #새우계란찜 #간단아침 #따뜻한밥상 #육수없이 #간단하게 #계란찜레시피

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(120)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(614)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

LA갈비 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.