버블이 푸딩푸딩해 ★ 흑당버블티푸딩 ★

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버블이 푸딩푸딩해 ★ 흑당버블티푸딩 ★

통실통실한 푸딩위에 쫀쫀한 타피오카펄을……..
아직 흑당버블티 많이들 먹는댜규 ★
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2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

생크림
2종이컵 구매
우유
1.5종이컵 구매
얼그레이티백
2개 구매
설탕
1/2종이컵 구매
판젤라틴
5장 구매
바닐라 익스트렉
약간 구매

[흑당타피오카]

타피오카펄
2종이컵 구매
흑설탕
1/2종이컵 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 흑설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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찬물에 판젤라틴을 넣고 불린다.

찬물로 불리지 않으면 녹아버려요

냄비에 생크림, 우유, 바닐라 익스트렉, 얼그레이를 넣고 약불로 끓인다.

향이 우러 나오면 건저주세요

끓어오르면 설탕을 넣고 판젤라틴를 넣고 고루 섞는다.

불린 판젤라틴은 물기를 꼭 제거해 주세요

체에 걸러 그릇에 담아 1시간 이상 냉장 보관한다.

냄비에 흑설탕, 타피오카펄을 넣고 졸인다.

냄비의 바닥을 긁으면 바닥이 보일 정도로 졸여주세요

굳힌 푸딩 위에 흑당타피오카펄을 얹어 완성한다.

흑당버블티푸딩 관련 상품

등록일 : 2019-09-18 수정일 : 2019-09-18

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댓글 1

#푸딩 #판나코타 #흑당버블티푸딩 #푸딩레시피 #간식 #디저트 #타피오카펄 #블랙펄

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