이색파스타 관자로 파스타 만들기_관자파스타!

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림츠비

이색파스타 관자로 파스타 만들기_관자파스타!

명절에 선물로 들어온 관자! 관자로 파스타를 해먹어볼까

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

관자
2덩어리 구매
마늘
4개 구매
양파
1/4개 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
파슬리
약간 구매
버터
2숟가락 구매
파스타면
1인분 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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얼려둔 관자는 요리하기전 꺼내두어 상온에 해동해줍니다

하나는 깍둑썰기로 썰어주세요

양파는 채썰어서 준비
마늘도 편 썰어주세요

파스타 면이 삶아지는 동안 관자를 통으로 구워줄겁니다
버터1스푼 노릇노릇 관자를 구워주세요_너무 오래 구우면 즐겨집니다

1버터1 엄마 숟갈 후추 톡톡 소금 2꼬집 으로 밑간하고
야채들이 노릇해 질때까지 볶아주세요

야채 색이 노릇해지면 그 위에 깍둑썰기한 관자도 함께 볶아주세요

삶아진 파스타면을 볶은 야채+관자 와 함께 볶아주세요

면수(파스타면을 끓인물)을 한국자 넣어주세요(풍미가득해집니다)

휘리릭 볶아내 플레이팅 하면 완성!

: 관자는 완전 해동된 상태에서 요리해야 부드러워요

관자파스타 관련 상품

등록일 : 2019-09-17 수정일 : 2019-09-17

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레시피 작성자About the writer

이제는 아이와 함께 먹을 수 있는 유아식 레시피도 함께 할게요~

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#관자요리 #관자파스타 #파스타 #이색파스타 #해물파스타 #해산물파스타

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