Name: 나박김치 양배추 나박김치 국물이 알싸하고 맛있어요
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 200g; 양배추 3쪽; 배 1/2개; 사과1/2개; 쪽파 적당; 고춧가루 2T; 다진 마늘 1T; 생강 1t; 멸치 액젓 1T; 소금

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스마일로즈의건강밥상

나박김치 양배추 나박김치 국물이 알싸하고 맛있어요

국대신 나박김치기를 식탁에 올린답니다

나박김치에 배추가 조금이라도 들어가야 하는데

비싼 배추 대신 양배추를 넣어서 만든 나박김치입니다
양배추의 아삭함은 배추와 비교도 안되지요

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

무
200g 구매
양배추
3쪽 구매
배
1/2개 구매
사과
1/2개 구매
쪽파
적당 구매

[재료]

노하우

조리순서Steps

모든 재료는 나박나박 썰어 줍니다

무와 양배추에 소금을 솔솔 뿌려줍니다~!~
중간에 한번 뒤집어줍니다

면포나 팩에 고춧가루와 다진 마늘 생강을 넣고 조물조물 거려서 고춧물을 만들어줍니다
국물 재료를 물과 갈아준 다음 고춧물을 잘 섞어서 나박김치 국물을 만들어 줍니다

나박김치 국물:사과 1/2개 양파 1/2 배 1/2개 찬밥 2T 새우젓 1T 생수 5컵

절였던 무 양배추 썰어놓은 배와 사과를 섞어줍니다

작은 저장용기로 히라 만들었어요
국물이 알싸하고 맛있는 나박김치입니다

이렇게 한통 만들어서 실온에 하루 두었다가 김치냉장고에 넣었어요

요즘 매일 식탁에 올리는 나박김치
알싸한 국물이 밥 말아 먹어도 괜찮아요

나박김치 만들기도 너무 쉽고 만들어 놓으면 집 밥의 효자 노릇 한답니다

찹쌀 풀을 쑤어서 국물을 만들지만
찬밥 갈아서 나박김치 국물을 만들어도
간단하게 맛있는 나박김치를 만들 수 있어요

양배추나박김치 관련 상품

등록일 : 2019-09-17 수정일 : 2019-09-17

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레시피 작성자About the writer

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#나박김치 #명절김치 #나박김치맛있게만드는법 #양배추나박김치 #양배추김치

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