아린맛없이 도라지볶음하는법은? 도라지들깨볶음 ★

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아린맛없이 도라지볶음하는법은? 도라지들깨볶음 ★

나물 3종엔 도라지볶음이지~!
들깨가루로 볶아 고소함은 UP ! UP !
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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

도라지
200g 구매
다진 대파
2숟가락 구매
들깨가루
2숟가락 구매
물
1/2종이컵 구매

[양념 재료]

다진 마늘
1숟가락 구매
국간장
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

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도라지는 손질 하여 소금물에 약 10분간 담가 아린맛을 제거 하고 바락바락 문질러 씻어 물기를 빼요.

도라지 손질법 레시피

볼에 들깨가루와 물을 섞어 준비해요.

예열된 팬에 기름을 두르고 다진 대파와 다진 마늘을 넣어 볶아요.

파향이 올라오면 도라지를 넣어 볶아요.

국간장으로 간을 하여 볶아요.

만들어 놓은 들깨물을 부어 뚜껑을 닫아 약 2분간 익혀 완성해요.

더 고소한 맛을 원할땐 들기름을 추가해 주세요.

도라지들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2019-09-12 수정일 : 2019-09-14

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

hamoni 2024-02-09 19:37:29

조리법이 단순한데 비해 맛은 훌륭합니다 들깨가 있어 고소합니다 맛있게 잘먹었습니다

댓글 4

#들깨가루 #나물 #레시피 #도라지 #도라지나물 #도라지나물반찬 #나물반찬 #도라지들깨볶음 #명절 #나물 #명절음식

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