초간단 시원한 오이 양파 냉국

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lee쉐프

초간단 시원한 오이 양파 냉국

간단하게 시원하고 새콤한 오이 양파 냉국을 만들어 봤습니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1/2개 구매
물
7컵 구매
참깨
1큰술 구매
얼음
적당히 구매

[양념]

소금
2.5큰술 구매
설탕
6큰술 구매
식초
10큰술 구매
매실청
2큰술 구매
집간장
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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*오이와 양파는 채 썰어 주세요.
*청양고추와 홍고추는 다져 주세요.

물 7컵에 위의 양념을 넣고 녹여 주세요.

오이,양파,청양고추,홍고추를 넣고,참깨도 넣고 간을 맞춰 주세요.

완성 그릇에 담고 얼음을 띄워 주세요.

: *얼음은 녹으면 간이 싱거워 집니다.
*먹기 직전에 각자 그릇에 띄워 주세요.
*기호에 따라 설탕과 소금을 조절 해주세요.

오이양파냉국 관련 상품

등록일 : 2019-08-28 수정일 : 2019-08-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 2

-국민정 2020-10-10 16:22:39

너무 쉽고 간단히 따라하기 좋아요. 잘먹겠습니다^^

쉐프의 한마디2020-10-12 14:43:19

요리를 쉽고도 너무 맛있게 잘 하셨나봅니다.맛나게 드셨다니 저도 많이 흐뭇해지네요.앞으로도 맛있는 요리 많이해 드시고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

아압두둘라아 2020-01-06 18:02:55

넘 맛있게잘먹었습니다

쉐프의 한마디2020-10-12 14:44:25

맛나게 드셨다니 저도 많이 흐뭇해지네요.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 즐겁고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.답글이 너무 늦었답니다.지금 확인해서요.

댓글 0

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