Name: 동글동글 미니 다쿠아즈
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란흰자 110g; 설탕 33g; 아몬드가루 66g; 슈가파우더 55g; 박력분 17g; 쨈 적당히

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라미유리맘

동글동글 미니 다쿠아즈

아이들 간식으로, 브런치로,선물로 GOOD~^^

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

계란흰자를 먼저 넣고 설탕을 3번 나눠 넣어가며 휘핑해요.

그릇을 뒤집어도 쏟아지지 않을 때까지 휘핑해요.

슈가파우더를 넣고 살살 섞어요.

아몬드가루와 박력분을 채쳐 넣고 골고루 살살 섞어요.

잘 섞어진 반죽은 짤주머니에 넣어요.

팬에 종이호일을 깔고 동그랗게, 아니면 원하는 모양으로 짜요.

슈가파우더를 고루 뿌려요.

180도 예열 오븐에 15분 구워주세요.

오븐

다 구워진 쿠키는 한김 식혀주세요.

한쪽에 쨈이나 크림을 바르고 덮어요.

: 초코로 장식해도 이뻐요.

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등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-19

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

#다쿠아즈 #미니쿠키 #선물용 #간식 #브런치

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