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토마토살사 만드는법
맛난 방울토마토로 극히 한국적인 토마토살사
청양고추와 풋마늘을 넣고 만들었어요~
살사 - 에스파냐어로 소스라는 뜻
토마토 살사
한국적 토마토살사
토마토살사 만드는법
대추방울토마토 두줌 (200g) , 양파 1/4개,
청양고추1개, 마늘종 1줄기, 레몬즙1T,
...엑스트라버진 올리브유1t
대추방울토마토
어찌나 달고 맛난지요~비싼거 사야해요~
한줌씩 간식으로 ~
4등분해서 2~3등분
껍질 벗기지않아도 되요~
질긴거 싫으신 분은 칼집 한번 넣고
끓는 물에 데쳐서 껍질 벗겨 사용하세요~
양파는 입자있게 다지고
마늘종은 얇게 쫑쫑 썰고~
마늘종 대신 다진 마늘 사용하셔도 됩니다.
청양고추 씨빼고 다져요~
재료 담고~
레몬즙, 식초,소금 조금 넣고 섞어요~
이대로 먹어도 맛나요~
오늘은 맛난 엑스트라버전 올리브오일 조금 넣어 줍니다.
토마토와 올리브오일은 잘 어울린다죠~
금방 물이 생기지요~
통에 담아 냉장보관해요~
차게 해서 드시면 더 맛나답니다.
요건 많이 만들어두지마시고
한번 먹을 양만큼씩 만 만들어드세요~
한그릇 담아봅니다.
그냥 막 퍼먹어도
상큼하니 깔금하니~
청양고추에 마늘종의 알싸함이 굿~
한국적 맛이라죠~
또디아와 함께 해요~
또디아에 한가득~
입안이 행복합니다.ㅎ
홈메이드 토마토살사
역시 굿!!!
맥주안주로도 굿!!!
https://blog.naver.com/mimi030630/100155243764
봄이오면 기다리는게 있답니다. 대저나는 맛난 대저토마토~일명 짭짤이 토마토 요건 3월~ 5월초까지만 맛볼...
blog.naver.com
요건 마늘종 아닌 마늘 넣은 토마토살사~
오늘뭐해먹지? 든든집밥은
안주로도 좋은 토마토살사입니다
등록일 : 2019-08-17 수정일 : 2019-08-18
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