영양부추 무침

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봄이엄마의부뚜막

영양부추 무침

일반 부추는 금방 무르고 한단 사면 너무 많아서 버릴때가 많아요. 그런데 영양부추는 잘 무르지 않고 보관하기도 편해서 고기 먹을때 자주 해 먹어요.
성인병예방에도 너무 좋으니 많이 많이 드세요 .

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

영양부추
110g 구매
적양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
마늘
1/2스푼 구매

[양념]

간장
3스푼 구매
고추가루
1.5스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
요리당
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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영양부추를 깨끗하게 씻어 주세요

깨끗이 씻은 영양부추는 물기를 빼주시고요
나머지 재료를 준비합니다
당근, 양파, 마늘

양념을 만들어 줄께요
간장, 설탕, 요리당, 들기름, 고추가루 등을 넣고
만들어 줍니다
싱겁다고 생각되시면 멸치액젓 반스픈 더 넣어주세요
저는 싱겁게 먹어서 요정도만 넣습니다

준비해둔 재료를 모두 넣고 무쳐줍니다
살살 무쳐 주세요 .마지막에 깨를 뿌려 줍니다
그럼 완성 ...너무도 간단한 부추 무침

접시에 담아서 먹습니다 고기와 함께 먹으면 좋아요

부추무침 관련 상품

등록일 : 2019-08-14 수정일 : 2019-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

봄이엄마의부뚜막

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 6

싱클레어525 2023-01-09 09:22:53

식초한숟갈 넣으니 더 맛있네요. 덕분에 굴전과 곁들여 맛있게 잘 먹었습니다.

김야닝☆ 2019-09-04 20:56:32

처음으로 해먹어봤는데 완전 맛있어용! 무쳐먹어보고 너무 맛있어서 바로 삼겹살 사다가 구워먹었답니당❤️ 좋은 레시피 감사해용!!

쉐프의 한마디2019-09-05 11:44:10

맛있게 드셨다니 감사 합니다 ^^ ..좋은하루 되세요

혜인 2024-03-01 18:31:25

영양부추아니고 그냥부추로했는데도,양념이 진짜 맛있어요 잘먹겧습니다

깅♡ 2019-08-31 20:45:12

감사합니다 맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2019-09-01 11:18:40

잘 봐주셔서 감사합니다^^

영 2022-07-22 15:30:30

양념이 맛있네요. 감사합니다^^

moonriver 2019-09-08 20:34:31

래시피대로 했더니 맛있네요~^^

쉐프의 한마디2019-09-10 13:49:36

사진이 제꺼랑 진짜 비슷하네요 ㅎㅎ ㄳㄳ 좋은하루 되세요 ^^

댓글 0

#부추 #겆절이 #부추무침 #영양부추 #부추

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