Name: 당근으로 반찬 만들기 : 당근조림
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 당근 200g; 물 200ml; 간장 3Ts; 설탕 2Ts

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요알남Mingstar

당근으로 반찬 만들기 : 당근조림

당근을 싫어하시는 분들이 많습니다. 당근으로 맛있는 반찬을 만들어 보세요.
04:57 부터 보세요 ^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
200g 구매
물
200ml 구매
간장
3Ts 구매
설탕
2Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

당근은 깍둑썰기 또는 원형으로 잘라준다.

자른 당근은 끓는 물에 살짝 데쳐준다.

데친 당근을 물, 간장, 설탕을 넣고 졸여준다.

: * 흑설탕을 사용하시면 색깔이 조금 더 진해집니다.
* 물엿이나 올리고당을 소량 넣으시면 윤기를 낼 수 있어요.
* 당근, 감자조림을 할 때 모서리를 둥글게 다듬어 주시면 부스러지지 않아요.

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등록일 : 2019-08-14 수정일 : 2019-08-15

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 2

먹고싶냐응 2021-01-11 21:27:19

달짝지근한 젤리를 먹는 기분이에요~ 당근 싫어하는 사람도 잘 먹을 것 같아요

쉐프의 한마디2021-01-13 16:48:00

감사합니다. ^^당근 싫어하시는 분들이 정말 많으시더라고요 ㅠㅠ

jtson0329 2019-09-26 14:32:52

간단하고 맛있네요.전 미림1스푼 더넣어봤습니다.감사합니다.

쉐프의 한마디2019-09-26 16:02:28

감사합니다^^ 미원을 조금 넣으셨군요 ^ㅜ^ 미원을 넣으면 더 맛있지요 ^^

#당근 #당근 #요리 #당근 #레시피 #당근 #반찬 #당근조림 #밑반찬 #초간단 #일상 #당근 #간장조림

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