아이들이 먼저 찾는 영양만점 반찬 '브로콜리 두부 스테이크'

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연두와함께요리해요

아이들이 먼저 찾는 영양만점 반찬 '브로콜리 두부 스테이크'

아이들이 좋아하는 두부로 맛은 더하고,
잘게 다져진 브로콜리로 편식을 해결하는 레시피

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1/4송이 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/6개 구매
달걀노른자
1개 구매
밀가루
2스푼 구매
포도씨유
2스푼 구매
연두 우리콩
1/2스푼 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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재료 손질하기
브로콜리, 양파, 당근은 칼로 곱게 다져주세요.

두부 으깨기
두부는 체에 밭쳐 숟가락으로 눌러 물기를 빼면서 곱게 으깨주세요.

반죽 만들기
채소, 두부, 달걀노른자, 밀가루, 연두 우리콩을 넣고 섞어주세요.

스테이크 굽기
팬에 포도씨유를 두르고 반죽을 넣어 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성!

브로콜리두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두 우리콩

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#샘표 #요리에센스 #연두 #요리에센스연두 #연두레시피 #브로콜리 #야채전 #채소전 #두부전 #아이반찬

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