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팬이맘의cook

암예방레시피 새우죽 끓이는법 감자 넣고 구수하게~

찹쌀과 멥쌀을 반반 섞어 넣고
당근도 넣고
새우는 굵게 다져 넣었어요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 새우살 보관법새우살 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀은 씻어 건지고
소고기는 핏물을 제거한 후 준비
감자는 껍질 벗기고 굵게 0.5cm 정도 큐브로 자르고
당근은 잘게 다지고요.
냄비에 참기름을 두르고 쌀과 소고기
감자, 당근을 넣고 볶아주고요.
볶은 재료에
물 2L를 붓고 은근한 불에 20분 끓였어요.
첨엔 센불로 하다 끓어서 젤 약한 불에 두고 ~
중간 중간 잘 저어 주어야 눌어붙지 않아요.
약불이라 많이 눌어붙진 않지만요.
약불에서 새우 넣고
10분 더 끓이고 마무리
은근하게 쌀도 퍼지고
감자도 푹 익어서 구수한 맛이 나는 새우죽이 완성되었어요.

등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-06

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레시피 작성자About the writer

팬이맘의cook

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns
요리 후기 1

시리siri 2021-01-04 20:19:07

여러번 해먹어봤지만 이만한 영양죽은 없네요~ 쵝오예욤~ 죽싫어하는 울신랑도 좋아하네요~^^ 

댓글 0
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#새우죽끓이는법#생우#새우살#암예방레시피
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