고급요리 초간단 여름보양식으로 푸짐하게 즐기는 전복물회

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고급요리 초간단 여름보양식으로 푸짐하게 즐기는 전복물회

수산시장에서 싱싱한 전복이 보이길래
전복회를 좋아하는 딸이 생각나 사왔어요

회로 먹을래 했더니 물회를 주문하시네요ㅋ
어려운것두 아닌디 해주지뭐ㅋㅋ

물회는 기본 양념장 만들어 베이스로
넣은후 나머진 초고추장 식초를 기호에
맞게 맞춰 먹으면 되더라고요
요즘은 초고추장도 메이커에 따라
맛이 달라 굳이 안만들어도 되고
넘 편하고요

재료 손질해 썰어서 양념장 넣고
만들면 되는거라 정말 쉽죠ㅋ

전에는 물회하면 어려운 요리라 생각하고
맛집찾아다녔던 적도 있었어요
아마도 회를 못먹을때라 그랬나봐요
맛집이라 두서너집 다니다 보니 그맛을
알겠더라고요

그래서 그담부턴 집에서 해먹었어요
제 입맛에 맞게 해먹으니 그야말로 맛집이
울집인거 같은 느낌적인 느낌ㅋㅋ

물회 어렵다 생각말고 집에서도 푸짐하고
맛있는 전복물회 고급지게 해드세요^^

오늘도 시작되는 한주 홧팅하세요~♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
7마리 구매
깻잎
10장 구매
청양고추
2개 구매
마늘
3쪽 구매
양파
조금 구매
배
조금 구매
얼음
구매
사이다
1캔 구매
물
1공기 구매

[양념장]

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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전복을 깨끗히 씻어 손질해서 썰어놓습니다

전복 손질법 레시피

양파는 채 썰어 물에 담궈 놓습니다

깻잎은 채 썰어놓습니다

마늘은 편으로 썰어놓습니다

배도 채 썰어놓습니다

양념장을 만듭니다

그릇에 재료를 담고 물회를 만듭니다

식탁에 냅니다

전복물회 관련 상품

등록일 : 2019-07-29 수정일 : 2019-07-31

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 1

#물회 #전복물회 #전복 #술안주 #안주 #초간단요리

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