시판레몬소스를 이용한 레몬치킨

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깻잎언니

시판레몬소스를 이용한 레몬치킨

시판소스 너무 간편햐고 맛있네요
담엔 직접 만들어봐야겠어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
3개 구매
콘칲과자
1주먹 구매
밀가루
1/2큰술 구매
물
1큰술 구매
식용유
적당히 구매
대파 작은것
1뿌리 구매

[양념]

시판레몬치킨소스
1봉 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해요

닭가슴살을 한입 먹기좋은 크기로 자르고
과자가루가 적당히 잘 붙으라고 밀가루는 아주 조금만 묻혔어요
밀가루가 많이 묻으면 눅눅 할것같기도하고
계란도 사용하라고 되어있던데 탈까봐 뺏어요

과자를 분쇄기에 갈면 더 부드럽게 갈가릴것 같은데
그냥 두드렸어요

고기에 과자 부수운걸 묻혀요
과자부쉰게 부드럽지않아서
잘 않 묻네요ㅠㅠ

고기는 과자를 묻혀두고
팬에 약간의 기름두르고 파를 볶다가

파가 볶아지면 소스를 넣고 한번 끓여요

소스가 완성되었으면
고기를 튀겨요
팬에 기름을 붓고기름의 온도가 올라갈때까지 기다려요

고기를 굽듯이 튀겨요
과자부쉰게 조금씩 묻었어요

보기에는 노릇노릇 하니 잘 구워지고 있어요

고기가 다 구워지면 소스를 불에 올려서 데워지면 고기를 넣고 섞어요
완성~~~~
바삭하고 고소할것 같죠^^

: 과자가루가 묻는둥 마는둥 해서 바삭하겠나 해도
먹어보면 고기의 부드러움과 드문드문 묻어져서 잘 튀겨진 과지가 바삭 바삭 한게 아주 맛있어요ㅋ
청.홍고추를 넣고 소스를 만드시면 색감이 더 좋을것 같아요

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등록일 : 2019-07-25 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

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#레몬치킨 #시판레몬치킨소스 #초간단치킨 #과자튀김옷 #깻잎언니

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