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CalliopeLife

에그, 베이컨 머핀 만들기

작년 딸 수능 공부할때 영양 간식으로
만들었던 에그, 베이컨 머핀입니다.
늦은 새벽까지 공부하면서 맛있게 먹어준
딸 과의 추억이 많은 레시피랍니다.
모양 만큼 맛도 보장합니다.^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [부재료]
  • 머핀틀 이나 종이컵
    구매
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
표고버섯은 키친타월로
깨끗이 닦아 꼭지를 제거하고
사진처럼 얇게 슬라이스 합니다.
가지도 길게 슬라이스 해주세요.
식빵은 동그란 쿠키 틀로
찍어냅니다.

가위로 오려도 됩니다.

식빵을 우유에 촉촉히 적셔
머핀틀 바닥에 깔아줍니다.
베이컨, 가지, 표고버섯, 베이컨 순으로
겹쳐~~
머핀 틀에 동그랗게 말아 넣고
계란 한개를 터트려 줍니다.
소금, 후추, 파슬리 뿌리고
200도 예열한 오븐에
25분 정도 구워 줍니다.

오븐

다 구워졌어요.
머핀틀이 없다면 종이컵
사용해도 됩니다.
다 구워진 머핀~ 모양도 참 예뻐요.
딸이 버섯을 좋아해
넣어 봤는데 좋아하더라구요.
작년 가을 집에서 키웠던
바질 뜯어 데코도 해봤답니다.
입시 공부하느라 힘든 딸
보는 재미, 먹는 재미 다 느낄 수
있도록 만들었던 영양식~~
에그, 베이컨 머핀입니다.
팁-주의사항
베이컨, 야채 겹겹이 쌓아
계란 하나 넣어 구워 보세요.
케찹이나 머스터드 소스 뿌려 주면
아이들도 한, 두개 뚝~딱 이랍니다.

등록일 : 2019-07-22 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer
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