미역오이무침

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요리조이

미역오이무침

부드러운 미역에 아삭한 오이와 같이 ~#
새콤한 맛 ~ #
입이 개운합니다 ~#

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린미역
2주먹 구매
오이
2/3개 구매
고추
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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미역을 물에 불린 후 깨끗이 씻어 건져줍니다
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

오이 고추 채썰어서 넣고 양념 섞어줍니다

새콤 달콤하게 무칩니다
간을 봅니다 부족한 간은 소금으로 추가합니다

: 초고추장 만들어둔 것에 간을 추가했어요
미역은 부드러운 상태까지 불려줍니다
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

미역오이무침 관련 상품

등록일 : 2019-07-15 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

두글자 2020-09-06 09:33:34

미역을 뜨거운 물에 살짝 데치듯 넣었다 찬물을끼언져 준후 요리하니 더 맛있네요. 맛있게 잘 먹었습니다.^^

쉐프의 한마디2020-09-06 16:08:00

와우 그런 방법도 있네요 오늘도 즐거운 요리 시간 되시길 바랍니다 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 ~~

댓글 2

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