1. 접시에 올리브유를 키친타월로 발라주세요 =계란이 익은 후 잘 떨어져서 설거지하기 편해요.
2. 밥은 펴주고, 버터를 올려주세요. 숟가락으로 계란이 들어갈 공간에 오목해지도록 눌러줍니다. 편평하지 않으면 계란이 흘러내려요
3. 계란 흰자 1개만 밥에 먼저 밥 바깥쪽으로 뿌려주세요. 그래야 넓게 펴져서 더 예뻐요
프라이는 종이 후일 위에서 8분 정도 돌렸는데, 막상 접시에 밥 위에서는 8분 하니 흰자도 조금 반숙이라서 조금 더 돌렸어요 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 예쁜 토마토도 밥이 되고 나면 그대로 올려 줍니다.
오늘 하루 점심 끝. 아이들은 청양 없이 넣고 에어프라이어로 계란 버터 덮밥 만들고 간장 뿌려주면 좋아요.
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