Name: 오이김밥 만들기 쫄깃한 버섯은 덤~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김밥김 2장; 오이 1개; 느타리버섯 200g; 밥 1인분; 참기름 1큰술; 소금 약간; 다진마늘 0.3큰술; 간장 1큰술; 올리고당 0.5큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,844

살리재련

오이김밥 만들기 쫄깃한 버섯은 덤~

칼로리를 낮춰보자!
심플한 오이김밥 만드는법입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

김밥김
2장 구매
오이
1개 구매
느타리버섯
200g 구매
밥
1인분 구매
참기름
1큰술 구매
소금
약간 구매

[양념재료]

다진마늘
0.3큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
0.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 겉면을 소금으로 문질러 가시를 제거해 주고, 반으로 잘라줍니다.
그리고 중앙 부분의 씨를 숟가락 등을 이용하여 긁어가며 제거해 주세요.

씨를 제거한 오이는 일정한 두께로 썰어주고, 소금을 뿌려 10분간 절여줍니다.
그리고 페이퍼타올을 이용해 물기를 제거해주세요.

달궈진 팬에 오일을 두르고 앞서 소금에 절인 오이를 센불에서 1분간 볶아줍니다.
그리고 별도의 그릇에 담아 한김 식혀주세요.

애느타리버섯은 가닥가닥 찢어주고, 간장과 다진마늘, 올리고당을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
그리고 버섯에 양념장을 더해 센불에서 1분간 볶아줍니다.

볶은 오이와 버섯은 하나의 그릇에 모아주고, 골고루 섞어줍니다.
부족한 간은 기호에 맞게 소금으로 조절해 주세요!

밥에 참기름과 소금을 더해 밑간을 해주세요.

김발에 김을 펼쳐주고, 밑간한 밥을 3/4 정도 펼쳐줍니다.
그리고 볶은 오이와 버섯을 중앙 부분에 넉넉히 넣어주고, 돌돌 말아 완성해줍니다.

아삭하고 쫄깃한 맛이 한입에 가득~
담백하면서도 깔끔하게 즐길 수 있어 마냥 먹어도 질리지 않는 오이김밥입니다 :)

다이어트 메뉴로도 좋지만 아이들 편식 고치기에도 좋아요!

칼로리 착하고 맛까지 좋은 오이김밥 만들기!
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되시기 바랍니다 :D

: 현미밥을 이용하면 칼로리를 더 줄일 수 있어서 좋아요!

오이김밥 관련 상품

등록일 : 2019-07-05 수정일 : 2019-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

살리재련

http://blog.naver.com/moonra84

#김밥 #오이김밥 #다이어트 #저칼로리 #비만 #편식 #오이 #느타리버섯 #도시락

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(36)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)